中条農産 ~おらんとこブログ~

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米研ぎ!


餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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  1. 2012/12/14(金) 09:36:20|
  2. おらが日記
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