今日は中条農産の視察研修で、魚沼市まで行ってきました。
まだまだ雪もたくさんあり驚いた(￣□￣;)!!

さすが豪雪地帯！

さて、二件の農家さんにお話しを聞いてきたのだが、やはり魚沼でもお米の現状はキビシイようで…

お互いに頑張って、新潟の農業を盛り上げて行こうと誓い合った。


帰りに直江兼継ゆかりの地、「雲洞庵」に寄り見学。

楽しい1日だった(^-^)

さいの神って知ってますか？
竹と松で稲ワラなどで作ります。
今年一年の無病息災を祈願して一気に燃やしました。
竹竿にスルメ吊して焼いて食べるんですよ～

3月3日のひな祭りに向け、菱餅の製造がピークにきています。