フランスのTV局から取材申し込みがありました。日本の農業情勢や新規雇用などについて取材させてほしいとの事でした。フランスは農業大国で、やはり日本の農業にも関心が高いようです(^^ゞ

3月3日の雛祭りに向けて、ひし餅の製造をしています。桃色・白・よもぎの三種類を重ねてパックしています。
製造工程が難しく空気が入ったり、しわができたりで何とか工夫を重ねています。
やっぱりひな壇にはひし餅がないとですね（＾＾）